ぼやあ樹　神大寺◆京風たぬきうどん♪

1月のイベント食は郷土料理を楽しんで貰おう！企画で京風のたぬきうどんを作りました(^O^)⭐︎
たぬきと言えば関東では揚げ玉。
京都では細く切ったお揚げとネギ、生姜を関西風の出汁の中に入れ煮込みあんかけにして食べます。

皆さん食べた事無い味で美味しいと言ってくれて嬉しかったです(^O^)